В рамках нашего замечательного проекта «Вкусно, как у бабушки» был проведен мастер-класс, посвященный приготовлению ароматных и нежных булочек-дулечек. Светлана Евгеньевна Быкова, методист Центра «Радовесть», с удовольствием продемонстрировала, как легко и быстро можно замесить идеальное тесто для будущих булочек. Для этого был использован планетарный миксер «Kitfort», который мы приобрели благодаря поддержке нашего проекта. Этот помощник значительно облегчил процесс, сделав его более приятным и эффективным. На мастер-классе присутствовала Раиса Константиновна Маслакова, хранительница старинных рецептов. Именно от нее мы узнали секреты приготовления тех самых, настоящих «дулечек». Раиса Константиновна не только поделилась рецептом, но и показала, как придать булочкам аппетитную форму. Каждый участник смог увидеть и попробовать сделать это своими руками, под чутким руководством мастера. А чтобы наши «дулечки» получились по-настоящему румяными и невероятно вкусными, мы использовали мини-печку «Endever». Результат превзошел все ожидания! Из печки выходили золотистые, ароматные булочки.
(12)
