Большой интерес у гостей VI Межрайонного Фестиваля Калача вызвал мастер-класс жительницы нашего города Валентины Андреевны Бондаревой.
У яркой палатки Центра «Радовесть» происходило необычное действие. Здесь можно было попробовать с пылу-жару калачики, которые на свежем воэдухе пекла калачинская мастерица по особому старинному рецепту своей прабабушки. Аромат от калачей разносился по парку, привлекая гостей. Отведать калачиков подошли заместитель Председателя Правительства Омской области, министр труда и социального развития Омской области Владимир Васильевич Куприянов, Глава Калачинского муниципального района Фридрих Александрович Мецлер, Председатель комитета по культуре и искусству Юлия Валерьевна Басова. Многие гости нахваливали и просили рецепт варённых калачиков, чем вызыали у хозяюшки смущение. Валентина Андреевна не только отличный кулинар и рукодельница, она ещё и хорошо поёт, она участница вокального ансамбля «Раздолье», знает много старинных народных песен. Валентина Андреевна хранительница старинных традиций, которыми с удовольствием делится с детьми и молодёжью при встречах в Центре «Радовесть».
(5)
