В рамках проекта «Вкусно, как у бабушки» в ЦТК «Радовесть» для студентов первого курса БПОУ «Калачинский аграрно-технический техникум» прошел по-настоящему душевный и ароматный мастер-класс, погрузив в мир традиционной выпечки, освоив искусство приготовления свадебного «вареного» калача.
Под чутким руководством директора Центра Валентины Григорьевны Мезенцевой, ребята с энтузиазмом взялись за работу с тестом. Их ловкие руки, под опытным наставничеством, превращали простые ингредиенты в будущие кулинарные шедевры. Студенты с удовольствием учились раскатывать и формировать калачи, демонстрируя удивительную сноровку и усердие.
Пока ароматные и такие желанные калачики отправлялись «вариться», чтобы обрести свою неповторимую текстуру и вкус, для студентов была организована увлекательная программа. Они познакомились с народными играми, такими как «Плетень», «Маша и Яша» и «Селезень». Эти веселые забавы не только помогли разрядить обстановку, но и позволили прикоснуться к богатому культурному наследию.
Кульминацией мастер-класса, конечно же, стало чаепитие. Ребята наслаждались горячими, ароматными и невероятно вкусными калачами.
(2)
