Первым шагом в создании Центра традиционной культуры «Радовесть» стало появление русской печи. Для такого благого дела и печник нашелся. Поставленная вместе с избой печь, живет не одно поколение, она кормит, греет и лечит.
На протяжении десяти лет Центр является хранителем народных традиций наших предков — обычаев, фольклора, а также предметов быта. Но одной из главных ценностей Центра «Радовесть» являются рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Здесь их не просто хранят, а регулярно ими пользуются. В русской печи готовят щи, куличи, хлеб, пироги. ЦТК «Радовесть» периодически посещают съемочные группы из г. Омска, блогеры, туристы. На 12 канале неоднократно выходили передачи о жизни Центра.
В очередной раз специалисты растапливают печь, ставят тесто и делятся бесценными моментами во время проведения мастер-класса по изготовлению курников и рыбного пирога. За большим крестьянским столом всегда можно отведать ароматного чая на сибирских травах и угоститься выпечкой «с пылу с жару», прямо из печи.
(2)
