smart
За время реализации проекта «Вкусно, как у бабушки» было проведено 15 мастер-классов по выпечке, свадебных варёных калачей, булочек-дулечек и курников. Цель проведения мастер-классов – развитие интереса к процессу приготовления народной выпечки у жителей и гостей города Калачинска разного возраста, было проведено: 4 для студентов КААТ, 3 –семейные, 2 — для детей детского сада, 3 — для людей «серебряного» возраста, 3 — для носителей народной кухни – 3. Всего в мастер -классах приняло участие 227 человек.
Мастер класс по выпечке курника был снят на видео. Проект завершился, но мастер-классы будут и дальше проводится в Центре «Радовесть».
https://ok.ru/video/10415697168897 мастер-класс по выпечке курника
(1)
