На протяжении веков свадебный калач занимал особое место в русском народе. Этот символический хлеб олицетворял собой процветание, богатство и благополучие семьи. Традиция дарить свадебный калач жениху и невесте жива и сегодня, напоминая нам о богатстве культурных корней и семейных ценностей.
В Центре традиционных культур «Радовесть» прошел необычный мастер-класс, который провела директор Валентина Григорьевна Мезенцева. Учащиеся 4 «А» класса БОУ г. Калачинска «Гимназия» им. А.Г. Артемьевой вместе с классным руководителем Квинт Галиной Анатольевной окунулись в мир старинных русских традиций, приняв участие в изготовлении свадебного «вареного калача».
Дети внимательно следили за каждым этапом процесса приготовления. Валентина Григорьевна поделилась секретами создания идеальных калачиков, рассказав о тонкостях теста и формах. Важно было не только научиться готовить, но и почувствовать дух старинных обрядов, ведь каждый этап имел свое значение. Между тем, ребята услышали увлекательные истории о том, как раньше выходили замуж, о традициях и обычаях, которые сопровождали свадьбу в старину.
Чтобы скрасить ожидание и зарядиться энергией, участники мастер-класса играли в русские народные игры, в которые когда-то играли их прадедушки и прабабушки. Такие игры не только развивали ловкость и координацию, но и сближали детей, делая процесс обучения еще более интересным и запоминающимся.
Завершением мероприятия стала дегустация приготовленных калачиков. Все собравшиеся наслаждались горячим чаем на сибирских травах, угощаясь свежими калачами и домашним вареньем. Атмосфера тепла и уюта объединила всех участников, сделав этот день по-настоящему особенным.
(6)
